Εορταστικά γεύματα

Δεν θα μπορούσαμε να φανταστούμε ποτέ τη Ρουμελιώτικη φιλοξενία, χωρίς τα αντίστοιχα... τραπεζώματα!

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ή και των Χριστουγέννων, στρώνουμε τη στολισμένη τραπεζαρία μας γιορτινά, τη ζεσταίνουμε με μια γενναία γιορτινή φωτιά στο τζάκι και σας σερβίρουμε παραδοσιακά εδέσματα υπό το φως των κηρίων!

Την Ανάσταση, ακολουθούμε τα τοπικά έθιμα: αχνιστή σπιτική μαγειρίτσα (και ό,τι άλλο μας ζητήσετε για όποιον δεν την αγαπά!) και ολόφρεσκα κόκκινα αυγά σας περιμένουν στο τραπέζι μας, πεντανόστιμες πίτες από την κουζίνα μας και κρασάκι για τις ευχές.

Και το Πάσχα, που γιορτάζει όλο το χωριό, βγαίνουμε κι εμείς στην αυλή: Το αρνάκι σας θα μοσχομυρίζει από νωρίς, θα πάρετε τον μεζέ σας για να ανοίξει η όρεξη και το πιο πλούσιο τραπέζι της χρονιάς, στρώνεται κάτω από τις μουριές: όλες οι σούβλες φορτωμένες με καλούδια, πίτες, ντολμάδες, σαλάτες και φρέσκα τοπικά τυριά, ψωμάκι ζυμωτό και η κατάλληλη μουσική υπόκρουση. Μέχρι σήμερα, δεν υπήρξε Πάσχα που η αυλή μας να μην δει χορούς και γλέντια, ως το βράδυ!

Αρκεί να μας το ζητάτε από πριν και η θέση σας θα σας περιμένει στα γιορτινά τραπέζια του Ξενώνα!